Delicii de toamnă de la Melinis


Astăzi vom vorbi despre produsele MELINIS, delicatese inedite, care nu sunt nici miere, nici dulceață. Așa ne sunt prezentate, fiind vorba despre o metodă unică de preparare, o creație nouă, complet naturală.

Despre ce conțin produsele Melinis și despre cum sunt realizate, vom vorbi în cele ce urmează.

CUPRINS:

  1. Ce este MELINIS?
  2. Gama de produse Melinis
  3. De ce recomand produsele Melinis

1. Ce este MELINIS?

MELINIS este o delicatesă realizată din petale de trandafiri și fructe crude cufundate în miere limpede de salcâm, creată printr-o metodă unică de preparare lentă, la temperaturi sub 35 ˚C, prin care fructele și petalele își păstrează proprietățile, le intensifică parfumul natural și le conferă o savoare cu totul aparte.

Denumirea vine din alăturarea cuvântului latinesc pentru miere, mel, și niș, o formă prescurtată pentru Nișcov, râul pe a cărui vale se află satul producătorului, pe care îl regăsim în comuna Vernești din județul Buzău.

MELINIS înseamnă o noutate pentru pasionații mierii și iubitorii de slow-food, un concept ce ne încurajează să luăm masa în liniște, deconectați de la tumultul cotidian, alegând plăcerea gustului și hrana locală, de calitate – opusul la tot ce înseamnă fast food, fast life.

Toate ingredientele produselor Melinis sunt naturale, neprocesate și nerafinate industrial, astfel încât rezultatele obținute să reprezinte un desert absolut delicios și o alternativă mult mai sănatoasă a tuturor dulciurilor pe bază de zahăr.

Gama actuală de produse Melinis ne surprinde cu o paletă de texturi, arome, gusturi și culori spectaculoase, rolurile principale fiind jucate de trandafiri, de vișine, de gutui, de prune, de cătină, de pere, de afine și de zmeură. Dar vă propun să le analizăm mai în amănunt!

2. Gama de produse Melinis

MELINIS DE AFINE – textura aproape crocantă și gustul distinct al afinelor, alături de dulceața parfumată a mierii pure de salcâm creează o poezie de arome. Melinisul de afine nu este doar delicios, ci și foarte sănătos, afinele fiind unele dintre cele mai sănătoase fructe pe care le putem include în dietă.

CONȚINE: miere de salcâm provenită din România (min. 70 %) și afine crude (30 %).

BENEFICII:  

Mierea de salcâm
• tonic excelent pentru copii și convalescenți
• întărește sistemul imunitar
• calmează sistemul nervos
• efecte benefice în afecțiuni respiratorii
• calmează tusea, având proprietăți antiseptice
• diminuează aciditatea gastrică
• efecte benefice pentru cei suferinzi de afecțiuni gastrointestinale, cardiovasculare și renale
Afinele
• proprietăți antioxidante
• reglează tranzitul intestinal (bogate în fibre)
• proprietăți antiinflamatoare
• efect diuretic
• proprietăți vitaminizante (vitamina C, vitamine din complexul B, vitaminele A, E și K)
• proprietăți antivirale și antibacteriene
• întăresc sistemul imunitar
• ajută la prevenția bolilor neurologice, cardiovasculare și cancer
• ne ajută să slăbim (sărace în calorii, dar bogate din punctul de vedere al nutrienților)
• sprijină sănătatea ochilor

Melinis de cătină – este un produs dulce acrișor, dens și revigorant, cu efecte vitaminizante și energizante, fiind realizat din miere de salcâm și cătină.

CONȚINE: miere de salcâm provenită din România (60 %) și pastă de cătină crudă, provenită dintr-o plantație bio (40 %).

BENEFICII:  

Mierea de salcâm
• tonic excelent pentru copii și convalescenți
• întărește sistemul imunitar
• calmează sistemul nervos
• efecte benefice în afecțiuni respiratorii
• calmează tusea, având proprietăți antiseptice
• diminuează aciditatea gastrică
• efecte benefice pentru cei suferinzi de afecțiuni gastrointestinale, cardiovasculare și renale
Cătina
• efect antioxidant
• efect energizant
• vitaminizant, în special vitamina C (de 10 ori mai multă decât în portocale)
• întărește sistemul imunitar
• ameliorează simptomele răcelii
• benefică pentru sănătatea inimii
• sprijină funcționarea sistemului digestiv
• îmbunătățește starea de spirit

Melinis de GUTUI – gutuile aromate, cu gust dulce, ușor acidulat, din soiul Bernscki, îți vor cuceri simțurile cu un parfum suav, perfect pus în valoare de dulceața catifelată a mierii de salcâm.

CONȚINE: miere de salcâm provenită din România (min. 60 %), gutui crude (min. 30 %), suc de lămâie.

BENEFICII:  

Mierea de salcâm
• tonic excelent pentru copii și convalescenți
• întărește sistemul imunitar
• calmează sistemul nervos
• efecte benefice în afecțiuni respiratorii
• calmează tusea, având proprietăți antiseptice
• diminuează aciditatea gastrică
• efecte benefice pentru cei suferinzi de afecțiuni gastrointestinale, cardiovasculare și renale
Gutuile
• ne ajută să slăbim (conținut caloric redus)
• ameliorează afecțiunile gastrointestinale (curăță colonul de toxine și protejează membrana stomacului, datorită conținutului de catechină și epicatechină)
• proprietăți antiinflamatoare (dermatita atopică și cistita pot fi ameliorate prin consumul de gutui)
• vitaminizante (vitamina C, acoperind chiar un sfert din necesarul zilnic) 
• ameliorează durerile reumatismale sezoniere
• efect diuretic
• efect calmant în caz de greață și vărsături
• reglează tensiunea arterială
• stimulează circulația sanguină

Melinis de PERE – un produs foarte aromat, cu o textură delicată, ce împletește dulceața nobilă a mierii de salcâm cu savoarea catifelată a perelor și accentele exotice ale gustului acrișor de lime și lămâie. Perele pentru acest Melinis sunt din soiul Bergamote, un soi parfumat și gustos, de toamnă târzie, și sunt culese din livezi de pe malul Buzăului.

CONȚINE: miere de salcâm provenită din România (min. 60 %), pere crude (min. 30 %), suc de lămâie și lime.

BENEFICII:  

Mierea de salcâm
• tonic excelent pentru copii și convalescenți
• întărește sistemul imunitar
• calmează sistemul nervos
• efecte benefice în afecțiuni respiratorii
• calmează tusea, având proprietăți antiseptice
• diminuează aciditatea gastrică
• efecte benefice pentru cei suferinzi de afecțiuni gastrointestinale, cardiovasculare și renale
Perele
• ajută digestia și tranzitul intestinal (sunt bogate în fibre, dar sărace în calorii)
• proprietăți antioxidante
• ajută în prevenirea mai multor tipuri de cancer: cancer de colon, cancer la sân, cancer de prostată sau la plămâni
• fortifică sistemul imunitar (conținut ridicat în vitamina C)
• benefice pentru sănătatea inimii (reduc tensiunea arterială și colesterolul din sânge)
• benefice pentru păr și piele (conținut ridicat de vitamina A)
• efect anti-îmbătrânire

Melinis de PRUNE – delicioase și suculente, prunele au un parfum proaspăt și ușor acrișor, dar în Melinis, ai senzația că le descoperi din nou, că aroma lor este aproape mai intensă decât la fructul crud. Melinisul de prune – din soiul Stanley, cu gust viguros, dulceag – poate fi nelipsit la micul dejun, precum și în orice moment când dorim să ne răsfățăm cu un buchet bogat de arome.

CONȚINE: miere de salcâm provenită din România (min. 68 %), prune crude (27 %), suc de vișine crude (3 %), suc de lămâie.

BENEFICII:  

Mierea de salcâm
• tonic excelent pentru copii și convalescenți
• întărește sistemul imunitar
• calmează sistemul nervos
• efecte benefice în afecțiuni respiratorii
• calmează tusea, având proprietăți antiseptice
• diminuează aciditatea gastrică
• efecte benefice pentru cei suferinzi de afecțiuni gastrointestinale, cardiovasculare și renale
Prunele
• miracol pentru sănătate, prunele sunt o sursă importantă de vitamina A, C, K, potasiu
• ajută digestia, datorită conținutului ridicat de fibre
• reduc tensiunea arterială și riscul de infarct
• efect antioxidant (conțin antocianine, antioxidanți ce distrug radicalii liberi și protejează împotriva cancerului)
• îmbunătățesc sănătatea oaselor
• susțin memoria (conțin fenoli, compuşi benefici, ce protejează stratul natural de grăsimi care compun neuronii creierului uman)
• susțin absorbția fierului în organism
• alungă oboseala și senzația de stres

MELINIS DE TRANDAFIR – gustul delicat și deosebit de aromat al trandafirului intensifică nuanțele nobile ale mierii de salcâm, totul într-o textură catifelată delicioasă. Există numeroase legende despre apariția trandafirului. Una dintre ele (grecească) spune că trandafirul a fost creat cu scopul de a fi cea mai frumoasă floare. Pentru prepararea acestui produs deosebit de rafinat, s-au folosit petale de la mai multe soiuri din familia Rosa Damascena, Trandafirul de Damasc, recunoscut pentru parfumul intens. Trandafirul a fost prețuit încă din vechime, nu numai pentru frumusețea si parfumul său, ci și pentru calitățile vindecătoare. Medicii antici considerau trandafirul panaceu. 

CONȚINE: miere de salcâm provenită din România (80 %), petale crude de trandafiri (min. 7 %), suc de lămâie.

BENEFICII:  

Mierea de salcâm
• tonic excelent pentru copii și convalescenți
• întărește sistemul imunitar
• calmează sistemul nervos
• efecte benefice în afecțiuni respiratorii
• calmează tusea, având proprietăți antiseptice
• diminuează aciditatea gastrică
• efecte benefice pentru cei suferinzi de afecțiuni gastrointestinale, cardiovasculare și renale
Trandafirul
• tonic
• detoxifiant
• vitaminizant (conținut ridicat de vitamina C naturală)
• mineralizant
• efecte antiinflamatoare
• efecte antidiareice
• efecte antidizenterice

Melinis de VIȘINE – un desert irezistibil cu un gust contrastant, perfect echilibrat, ce combină dulceața nobilă a mierii cu acrișorul aromat al vișinelor întregi. O gustare fresh într-o zi călduroasă de vară sau un răsfăț nutritiv în zilele reci ale sezonului rece, pentru un efect tonic, vitaminizant.

CONȚINE: miere de salcâm provenită din România (min. 70 %) și vișine crude, ce provin din livezi de pe valea Nișcovului sau din împrejurimile Buzăului (30 %).

BENEFICII:  

Mierea de salcâm
• tonic excelent pentru copii și convalescenți
• întărește sistemul imunitar
• calmează sistemul nervos
• efecte benefice în afecțiuni respiratorii
• calmează tusea, având proprietăți antiseptice
• diminuează aciditatea gastrică
• efecte benefice pentru cei suferinzi de afecțiuni gastrointestinale, cardiovasculare și renale
Vișinele
• proprietăți nutritive, dar cu un nivel scăzut de calorii
• vitaminizant (vitamina C şi potasiu)
• antioxidant (conţinut ridicat de antociani) care poate lupta împotriva leziunilor provocate de stresul oxidativ
•proprietăți antiinflamatoare
• ajută la refacerea țesutului muscular – în caz de febră musculară, diminuează durerea
• ajută în cazul problemelor cu somnul (conţinut ridicat de melatonină, un hormon care joacă un rol esenţial în ciclul nostru de somn-trezire şi ne ajută să adormim)
• efectele benefice asupra gutei (reduce durerea la persoanele care suferă de această afecţiune)
• ajută la scăderea tensiunii arteriale

Melinis de zmeură – vă place șerbetul? Dacă da, atunci trebuie să încercați Melinisul de zmeură, a cărei textură fermă, gust intens și aromă parfumată ne poartă gândul tocmai spre acel delicios produs.

CONȚINE: miere de salcâm provenită din România (min. 65 %), zmeură crudă pastă (min. 25 %), suc de lămâie.

BENEFICII:  

Mierea de salcâm
• tonic excelent pentru copii și convalescenți
• întărește sistemul imunitar
• calmează sistemul nervos
• efecte benefice în afecțiuni respiratorii
• calmează tusea, având proprietăți antiseptice
• diminuează aciditatea gastrică
• efecte benefice pentru cei suferinzi de afecțiuni gastrointestinale, cardiovasculare și renale
Zmeura
• efect puternic antioxidant
• proprietăți anticancerigene (conține acid elagic, un compus fenolic natural care are proprietăți anticancerigene)
• vitaminizantă (vitamina C)
• fortifică sistemul imunitar
• proprietăți antiinflamatoare
• efecte benefice asupra fertilității
• ameliorează durerile cauzate de artrită

3. De ce recomand produsele Melinis

Pentru mine, tot ce are la bază un produs apicol înseamnă nu doar un răsfăț delicios, ci și o doză considerabilă de sănătate pentru dieta optimă din fiecare zi. În familia mea, mierea, polenul, lăptișorul de matcă și propolisul sunt aliați valoroși pentru detoxifierea organismului și întărirea sistemului imunitar. Întâmpinăm fiecare primăvară și toamnă cu un cocktail savuros, realizat din toate aceste ingrediente naturale, cu adevărat miraculoase.

Concluzia e evidentă: gama de produse Melinis, prin combinația inedită a mierii de salcâm cu fructe crude și cele mai parfumate petale de trandafir, înseamnă gust rafinat, tentant, desăvârșit. O doză de sănătate și o revărsare de arome, pentru o experiență cu totul nouă. Vă propun să le încercați și vă invit să-mi spuneți părerile voastre.

Rândurile de mai sus au fost scrise pentru SuperBlog 2020, proba 11, sponsorizată de MELINIS: Melinis – Un cuvânt nou pentru o experiență nouă

Sursă foto: site-ul și pagina de Facebook MELINIS.

Un gând despre &8222;Delicii de toamnă de la Melinis&8221;

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s